生物工程一般包括發酵工程、生物制藥、環保、植物生物技術、生物化工等，是一門新興的綜合性應用學科，應用范圍十分廣泛。溶劑萃取作為基礎化工單元操作，在生物工程領域應用面廣，如乳酸、檸檬酸、丁二酸、氨基酸等。離心式溶劑萃取技術對物料適應范圍廣、效率高、運維成本低，特別適應難分離、強腐蝕等嚴苛工況，隨著離心萃取機裝備向著高參數、低能耗、智能化等方面突破，必將在生物工程應用中發揮更大的作用，也是物質提取技術的重要發展方向。
1、乳酸。萃取法操作相對簡單，且獲得乳酸純度較高，優勢較為明顯，但需要選擇合適的萃取劑。目前已有用于乳酸純化的萃取劑有正丁醇、三烷基氧化磷、磷酸丁酯及三辛胺等，通過多級串聯逆流，形成萃取-反萃-再生-油水分離工藝，萃取率高，萃取劑可再生實現循環使用，運維成本低。工程實踐證明，離心式溶劑萃取是制備乳酸的有效方法。
2、檸檬酸。檸檬酸生產中，微生物發酵法最具經濟優勢和產量優勢，檸檬酸發酵液的分離提純，采用離心式溶劑萃取工藝從檸檬酸發酵液中分離提純檸檬酸，具有分離效率高，連續操作，污染小等優勢。研究發現，使用含直鏈烷基取代基的胺類萃取劑對檸檬酸進行萃取效果較好，工藝包含4～6級萃取級、7～10級反萃級、2～4級再生級，最終萃取效率可達99%以上，反萃效率90%以上。
3、植物有效成分提取。針對植物提取過程中常出現的第三相、低聚物、乳化等問題，可通過配備大長徑比、CIP在線清洗、弱攪拌強分離等創新結構，能較好地適應植物提取的工藝要求，在中藥、生物等領域應用廣泛，取得了很好的效果，如煙堿、茶妥酚等。
